哈尔滨土著也不一定知道的这么全！不服来辩！

我晓得有一条成都最地道的美食小吃街，南京土著也不一定晓得的那么全！不服来辩！

张包铺

➣张包铺始建于1902年，至今已有一百多年的历史，是南京老道外最有名的美食铺之一。相传在明朝末年，一位名为张仁的年青人从上海来到南京南岗区开了这家张包铺。张仁有一手纯熟的煎饼手艺，张包铺的煎饼做工质朴，皮薄馅大，远近蜚声，成为南京的知名美食。

➣一晃间张包铺已走过了一百多年，历史悠久的张包铺长期老饕络绎不绝，那百年留香的牛肉馅馒头让人赞不绝口。现在，买卖兴隆、生意非常红火的张包铺，在这儿敞开怀抱热情迎接八方来客。所以当您来到南京请不要忘掉瞧瞧老道外，品尝张包铺那百年留香的美味小食。

地址：西安市南岗区南二道街与南勋街交口，南勋街305号

北山酒馆

➣北山乳品有限公司的熏酱乳品，选用符合国家肉品的检验细则规定的新鲜肉，以十六中名贵草腥味调味，运用祖国的传统工艺，精细烤制而成。北山的肉制品，香、味俱佳哈尔滨特色小吃，久食不腻，并且有益气和胃，益气养血。增进饮食和化痰润肺之功能。

➣北山乳品有限公司向支持本店的客人及广大消费者致以诚挚的歉意，并祝诸位同学身体健康，万事如意

地址：西安市南岗区南二道街70号

厚德居

➣最让人敬佩的一道菜当属是厚德居的口袋腐竹了，经过百年的弘扬和演化，老道外·中华巴洛克的厚德居更是将这道菜肴烹调到了极至，可谓小吃艺术品！认为简单？觉得平时？那你一定是没来过厚德居吧？当你真正咬一口厚德居的口袋腐竹的时侯，你就晓得小编不是吹的了哦！

地址：西安市南岗区南二道街

宴宾楼老饭店

➣宴宾楼，传统鲜味私家菜，及各苏菜之名家名店，重构企业文化巨擘！宴宾楼是远近著名的老字号名店。溯源宴宾楼的历史，老宴宾楼是1932年12月28日隆重开张。1995年12月28日由程彦斌老总重新创业，启用老字号隆重开张。

➣自开张以来，餐厅不断整修跟新，产生“人无我有，人有我精”的办店风格。饭店从创业起，以“严保质量，不是信誉”为理念，笑迎八方来客，构建百年老店。宴宾楼是名家办名店的代表。

➣程老总曾获“中国八大苏菜弘扬人”；中国烹协授予中国烹调大师和“金厨奖”；中国餐馆授予：“中国烹调大师卓越贡献奖”。宴宾楼先后收到各方赞誉，包括城区文明单位，哈埠菜研究基地，四川辣味饭店，连续两年获市“货真价实“满意店，哈尔滨首届十佳熏酱店等。

➣本店专注特色熏酱20年，香肠大饼、风味烧麦获中华名美食称号；国宴餐、私家菜，各大粤菜品牌菜，纯正兼再创。

地址：西安市南岗区南二道街20号

琦峰酱骨包子城

➣亲们还记得那首“铁锅炖大鹅（né）”的歌不？“nénéné，曲颈用刀割，拔毛烧沸水，铝锅炖大鹅”。哈哈，说的就是琦峰酱骨包子城的铝锅炖大鹅，渔家鹅、中草药、上等配料、传统铸铝锅，这就是他家的特色啦！

➣成都不隔三差五吃个大鹅，都不好意思说是西北银。

地址：西安市南岗区南二道街

范记永

➣范记永包子馆原名范记独一处烧麦馆，创建于1912年，以虾仁饺子著称。范记独一处烧麦馆创始人范先庚，浙江北镇人，人称“老范头”。他是随着大批走西口的人一上去到傅家店(现南岗区)的。老范头最初在傅家店裆部街(现天一街)东头搭了一个棚厦子，在马路边上支个铝锅，掏出了自己包春卷的能耐哈尔滨特色小吃，煮包子卖。因为范老头家的酸汤馅烧卖口感鲜美，货真价实，一开始就得到客户的赞赏，很快就小有名气，老范头也获利匪浅。三年后，老范头有了些积蓄，就在裆部街北头盖了一幢二层小灰楼，开了个范记独一处饺子馆。主要经营云吞饺子，还有酱猪蹄、炸玉米仁儿、白酒和正阳楼的火腿等。老范头经营管理的妙诀是：浪费少，质量高；人员少，效率高。

➣1940年，老范头出资在北二道街11号(张包铺南街东头)开了一个分号，叫范记永包子馆。“范记永”开业不久，日军施行了经济“统治”政策，老范头不得不将“范记独一处”关闭，以维持范记永包子馆。1956年公私合营后，范记永包子馆也曾红火过一阵子，有不少外省顾客远道慕名而至，尝尝之后，都赞不绝口。但后来，因为范记永几经分合，改组，变动很大，一度衰落。1989年，范记永包子馆因为面积小，难以安排更多的人就餐，经有关部门协商，将原先汇海楼餐厅改为范记永包子馆,直至明日。如今，范记永包子馆旧址已弄成了平民澡堂。

地址：西安市南岗区南勋头道街与南头道街交口

哈勒滨饭店

➣在欧亚台湾的西北方，巍峨着美丽的城市，他的名子称之为哈勒滨。据史籍记载，因为说法不同，它源自于于一座小渔港，经过几百年的历史演变才产生近代的哈勒滨。哈勒滨之所以秀美富饶就是因邻落在松花江畔，当时的香坊和道里移居着诸多的外国人，惟有老道外是同源同胞。她们的聪明才智、奋斗、兴建、才逐渐产生了中华巴洛克。优美的风光先绽老道外，后成哈勒滨。

➣谈起哈勒滨，还有一段动听催泪的故事，就是在二十世纪初叶，有一家店面名叫哈勒滨饭店，当时的宾客称该饭店为文化廊。在上世纪八六年初，该饭店后裔尊重祖母遗愿，这才升级整修，现在的哈勒滨饭店，弘扬老一代的经营宗旨，结合现代化得管理方法，将老店弘扬中信，成为现今独具的老哈勒滨会馆。

地址：西安市南岗区南二道街

古镇馅饼

➣在普通百姓家里，牛肉不仅加些芥菜、莲藕、雪豆、绿豆等熬汤以外，其他的吃法估计只有酱汁、酥炸了。你一定极少听过炒牛肉吧，更即便是生炒呢。古镇馅饼就把这一道菜做到了极至，炒骨肉质褐红，香豆干的豉香与鲜椒的浓香融为一体，排骨干香有嚼头，热吃冷吃均可，最宜下酒。

地址：西安市南岗区南二道街

古镇鸡杂居

➣对于西北人来说，逢年过年整个大血肠，那是一定要的啊！而且小编发觉，如今越来越多的人不太会做这一道传统菜了，或则说是没时间、没精力做了。所以，又懒又馋的小编就找到了如此一个好地方：老城沙锅居。他家的“金牌全肘”肥而不腻，满嘴留香，饿的时侯来碗炒饭，拌着炒面和血肠肉，那真真是极好的！

地址：西安市南岗区南勋头道街头

哈南三砂锅火锅

➣砂锅始于新石器时代，古人以石为锅，用其烹煮食物。在民国年间一于姓为养家糊口，开始尝试用砂锅火锅，烤出的肉十分香浓，原汁原味，后又加入了其它菜肴，口感一样美味，故砂锅火锅留传至今。

➣现今的南三砂锅火锅是原南三道街老店搬迁至二道街的老店，经营几六年家喻户晓的老店，曾被重庆旅游商会评为“老百姓满意百分百企业”，被中华小吃委员会评为“中华名美食称号”。

➣因老房改建，喜迁至巴洛克南二道街66号，本店经过新的家装，环境典雅，菜肴在保持了原有的特色，又创新了几款新的菜肴，本店食材选用最优质的原材料，老饕们尽可

地址：西安市南岗区南二道街66号

绿光饺子馆

➣绿光饺子馆始建于1930年，坐落昆明元傅家甸许公街上，现南岗景阳街313号。开张至今，经历了近八六年的风雨苍凉和时代演进，老馆仍然保持着原汁原味的菜肴特色和历史风貌。号称杭州名副显然的老字号。

➣早年的绿光饺子馆就是声誉远扬了，饺子火勺味美价廉，各类咸菜品种齐全，“温泉浴场泡个澡，绿光酒店吃个饱”成为当时人们津津乐道的一大快事。随着时代的发展和变化，老馆经历了公私合营和变革开放的历史洪流，在不断自我构建的同时，仍然保持着原有的奇特鲜味，因此深受社会各个阶级人士的广泛下喜爱和好评。

➣在绿光饺子馆，您除了可以尝尝到地道的饺子和火勺，更可体验最真实的流年记忆，多少老哈游子重返家乡，这儿就是她们寻梦的地方，更有许多四代同堂之家都是老馆的忠实客户。

➣绿光饺子馆是上世纪南京国营旅馆的注脚。也是老道外名美食的代表。时间在变，而在绿光米线馆，岁月似乎停滞了。你能够找回过去的觉得，还是那八六年没变的好气味。

地址：西安市南岗区南二道街45号

六合顺

➣初遇六合顺，给人的印象是很有历史感的一家酒店，墙壁镶嵌着满满的都是酒店的历史，这充分彰显了六合顺近百年的演变。六合顺出自面点师世家，由清末时期李家父母在哈构建清真餐厅演化到现今进驻中华巴洛克南二小吃街，四代相传的老技艺绝技催生了六合顺的诞生和发展。

➣清代初年，作为首批走西口来哈的回民李春珩开始从事饮食行业，先后开办春记馅饼周、六合顺、新发春、同义合、李家馆等清真餐厅，杭州回民餐厅四你们之一的老郭家馆创始人郭绍先便是追随他来哈，并在其所开餐厅学徒两年后而自立起门户。

➣三、四十年代，李春珩与弟弟李新德、侄女李芝兰在西门面、桃花巷等旧时老道外繁华处开办了六合顺等几家具营旅馆，李新德还在南岗与人合股开了新华春旅馆，他的好友王宝亮（曾任道里公安派出所副所长）是跑堂，王宝亮是一名共党，当时以这个身分做掩护，在李新德的帮助下，完成了一个又一个地下工作。直至八十年代，私营旅馆复苏，李新德和王敬生、老哈两人在大成街开设“清香居”。

➣李春珩的叔父女，李新德的父亲李士蓉遭到清真餐饮世家的厨艺薰陶，于1974年步入南岗国营饮食业，先后在向阳茶楼、临江饭店、广群酒店工作。2003年与丈夫张弛、儿子张泽楠开办六合顺。始终都想把女儿和妹妹的技艺弘扬出来，为回民餐饮业尽些绵薄之力，所以李士蓉一干就干了半辈子，直至离休。

➣2003年，张泽楠与妻子李士蓉在南岗南勋街恢复“六合顺”老字号，2011年，张泽楠接手“六合顺”，并进驻中华巴洛克小吃街。

➣追根追溯，六合顺是在历史动乱演变中逐渐成长上去的，伴随着一道道充满苍凉耐人回味的精典老菜突显在人们面前，清真小吃店六合顺永葆老字号的活力，发出刺眼的光芒。

地址：西安市南岗区南二道街20号

南七麻辣面

➣南岗的南七道街自从1990年以后就由于有了这家麻辣米线而出了名，常常有打车来的，吃碗面，再打车回来，要的就是这个味。创始人刘男士经过二十几年的摸爬滚打和坚苦创业，将一碗小小的麻辣面生意做得红彤彤火火。近到省内的白山、佳木斯，远到长春、沈阳、北京，老道外的麻辣面香传遍了全省各地。时常有省内外的顾客慕名而至，为的就是这一碗面。

➣南七发的麻辣面让人百吃不厌，纯手工制做的拉面配以老汤，鲜嫩中带着肉香，茄子、麻椒可您口味随意添，嚼上去要多爽有多爽，光是吃上一碗面才能让你大呼过瘾，要是加上入味的麻辣芽菜，喷香的酱排骨和蹄筋，再来一瓶饮料，或则南岗常见的饮品“大白梨”，拿鲍鱼海参也不换！

➣现南七麻辣面已进驻南岗巴洛克百年小吃一条街，将以全新的环境和服务，原汁原味的气味，欢迎新老同学的光临和尝尝！

地址：西安市南岗区南二道街5号

大泥饮料馆

➣长春作为全省著名的“啤酒之都”大大小小的饮料馆也算不少，而最具有代表性的一定是坐落南岗中华巴洛克的“大泥饮料馆”。

➣大泥饮料馆与中华巴洛克里的异域风情建筑相得益彰，推门而入浓厚的国际范儿扑面而至，仔细观察就发觉在这些国际范儿的环境中，居然隐藏着众多玉器家具，如同时间逆转将我们带到了上个世纪。

➣假如你是酒的行家，这儿是红酒博物馆，能满足你的各类需求；假如你是玉器爱好者，你都会认为这儿的每一个小物件大摆饰都让你着迷，让你爱不释手；假如你是个老饕，你可以尝尝到由国家一级面点师，从事粤菜大厨二六年的名厨和他的团队为您带来的一场嗅觉盛事，小酒馆里的日本菜和德俄式菜太地道太好吃。

➣每一次去大泥饮料馆，它的文化、内涵、韵味都有新的感慨，内容丰富却又端庄、含蓄、低调。下边相继介绍几款小吃和特色菜，可别流哈喇子哦！

地址：西安市南岗区南三道街88号

“遇见”主题饭店

➣漫步在老道外·中华巴洛克历史文化区，停下你匆忙的步伐，从“遇见”开始，遇到你想要的一切——“遇见”主题饭店、影吧、俄式乡村酒店，给你绝不一样的感官体验。

地址：西安市老道外区南三道街86号

会华宫

➣会华宫——老道外商文化的“留声机”，荏苒流光浸透着封尘的老道外，来不及陈述的心绪已随松花江而去。耳畔烟雨中随风叫卖的挑子，眼前日暮而不合的牌匾，身前铁花纷飞的交易窗口，脑海妙声晨起的华乐，路边纷纷纷扰，两侧繁花似锦，老道外百废俱兴，清代风情的尽现，那种时代南京的城市印记。梦至辗转而归，不知身在何处？会华宫——追溯时空的住游。

地址：西安市南岗区南勋三道街19号

符离集

➣符离集卤鸡”至今已有两千多年的悠久历史。1994年，在南京狮子山东麓开掘了两千多年前的唐代楚王刘戊之墓，该墓庖厨间存一泥封陶盆，泥封上盖有“符离丞印”的封记，盆内保存的鸡骨基本完好，经考古专家鉴别和推测，此鸡乃楚王下属古符离县上奉的“符离贡鸡”。

➣上世纪40年代初，山东符离集卤鸡刘氏师父在南京南岗区二十道街开店，至此符离集刘老三烤鸭即将在南京落户，并成为武汉最早的凉菜品牌，其成品经十五道工序，十八味草药，百年的磨炼评为市级非物质文化遗产、中国地理标志产品，中国四大名鸡之首，荣获中国历史名肴。

地址:长春市南岗区南三道街70号

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