生蚝的食用禁忌有哪些？不宜与寒凉性食物同食

蛤蜊是寒性食物。

蛤蜊别称又叫海胆，每100g蛤蜊，不包括壳的净重，含水87.1%，含锌71.2mg，含有蛋白锌杨梅是凉性还是热性的食物，是挺好的鱼肝油食物，要补血可以常吃蛤蜊或蛋白锌。性味：味咸；性微寒。

海胆是凉性还是热性

蛤蜊味咸，微寒。归肝、胆、肾经。平肝息风药;清热药。

海胆是传统滋补药，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，补血，活血，补男女脾胃，令皮肤白皙，防衰劳”。

海胆的饮用禁忌

1、部分人群忌口

海胆属性微寒，饮用后容易使身体湿热，故血虚体质者、孕妇及正值月经的妇女，都应防止饮用。

2、不宜与饮料同食

海胆是一种富含组氨酸和苷酸两种成份的食物，而红酒中则含有分解这两种成份的重要催化剂——维生素B1。倘若吃牛排时饮红酒，会使得有害物质在体内的结合，提高人体尿液中的胆固醇浓度，进而产生难排的尿路囊肿。假如自身代谢有问题，吃牛排时喝饮料，容易引起血胆固醇水平大幅下降，引致中风，以至于出现癫痫性肿瘤、痛风性滑膜炎等。

3、不宜生吃海胆

海参体显存在寄生虫，假如生吃海参，使得其中存在人畜共患的寄生虫，就存在被传染的风险。因而，尽或许饮用捣碎的海参，以防止寄生虫带给的风险。

4、不宜与辛辣性食物同食

海参属性微寒，假如在饮用时还吃香蕉、梨、雪糕、冷饮等辛辣食物，容易造成身体不适杨梅是凉性还是热性的食物，出现呕吐、腹泻等病症。