家常意大利番茄面

家常意大利番茄面的制作步骤如下：

1. 将意大利面按照包装上的提示时间煮至八分熟，捞出过冷水，加入适量橄榄油拌匀，以防面条粘连。

2. 锅中加入适量水，加入适量盐和几滴橄榄油，煮开后放入面条煮至熟透。

3. 炒锅中加入适量橄榄油，放入洋葱碎炒至金黄色，再放入蒜碎炒香。

4. 倒入去皮切小块的番茄，加入适量番茄酱、盐、黑胡椒粉调味，翻炒至浓稠。

5. 将煮好的面条放入炒锅中，加入适量炒香的大蒜和干酪粉，翻版均匀即可。

制作时可根据口味和需求适量调整。制作完成后可依个人口味决定是否添加盐或黑胡椒粉等调味料。意大利面也可以用其他蔬菜和肉类搭配制作出不同口味，非常适合作为主食食用。

制作家常意大利番茄面需要注意以下几点：

1. 面条选择：最好选用新鲜面条，因为新鲜面条煮起来容易软化，口感更好。

2. 番茄选择：选择熟透的番茄，其汁多更容易出味。

3. 调料搭配：制作番茄酱时要加入适量糖，这样可以提升口感。同时，要控制火候，避免煮焦。

4. 煮面条时间：煮面条的时间不要过长，否则容易软烂。通常来说，开水煮至七八成熟即可。

5. 拌匀：将煮熟的面条放入番茄酱中拌匀，确保每一根面条都均匀地裹上番茄酱。

6. 温度：注意食物的温度，不要过热食用，也不要在冷热交替时直接接触。

7. 保存：做好后及时食用，如果需要保存，应在密封袋密封后放入冰箱冷藏。

8. 食材准备：确保所有食材都准备充足，避免在烹饪时手忙脚乱。

请注意，每个人的口味不同，可以根据自己的口味调整番茄酱、盐、糖等调料的用量。

家常意大利番茄面的相关信息如下：

食材：意大利面、西红柿、洋葱、大蒜、牛肉高汤、番茄酱、白糖、食盐、黑胡椒、香菜、橄榄油等。

步骤：煮面，炒制番茄酱，加入牛肉高汤和番茄酱，加入煮好的面条，加橄榄油面条不会粘连，装盘，撒上欧芹碎装饰。

功效：意大利面有健脾消食、补血养颜的功效。

营养价值：意大利面富含碳水化合物和维生素，能迅速为身体提供能量，促进代谢，同时还能促进肠道蠕动，帮助消化。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。