南瓜烙的家常做法
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南瓜烙的家常做法如下:
食材:南瓜泥、糯米粉、白糖、食用油
步骤如下:
1. 将南瓜洗净,削皮,切成小块,放入微波炉中高火三分钟左右,或用蒸锅蒸十分钟。
2. 取出南瓜,用勺子按压成泥,如果太干可以加一点点水,放适量白糖搅拌均匀。
3. 加入糯米粉,搅拌成黏糊状,没有干面粉即可。
4. 热锅凉油,放入一勺南瓜糊,摊成饼状,煎至两面金黄,稍微有点硬壳即可出锅。
南瓜烙制作完成。可以根据个人口味调整做法,可添加其他调料或食材,请享受烹饪过程。
南瓜烙的家常做法如下:
食材:南瓜、白糖、食用油
步骤如下:
1. 南瓜削皮,洗净切片。
2. 切好的南瓜片放到蒸笼里蒸熟,没有蒸笼的话用水煮熟也可以。
3. 南瓜片蒸熟后,取出来放到面板上,用勺子按压成泥。
4. 放入适量的白糖,把南瓜泥和白糖搅拌均匀。
5. 准备适量的糯米粉,慢慢加入南瓜泥中,和成软一点的南瓜面团。
6. 把南瓜面团分成比饺子稍大点的小面团,擀成小圆饼,一个一个做好。
7. 锅中放油,把南瓜饼放进去,小火煎至两面金黄,南瓜饼熟了即可出锅。
注意事项:
1. 南瓜烙的面团需要和的软一点,这样口感更佳。
2. 煎南瓜烙时,需要用小火慢慢煎制,这样南瓜烙能受热均匀。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
南瓜烙的家常做法的相关信息有:
所需食材:南瓜、糯米粉、白糖、食用油。
做法:将南瓜去皮去瓤,洗净切片;将切好的南瓜片中加入糯米粉和白糖,搅拌均匀;热锅凉油,倒入南瓜片,摊开不要粘在一起;煎至两面金黄,稍微有点硬硬的即可出锅。
以上信息仅供参考,建议观看烹饪视频获取更多的烹饪信息。
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