秋梨膏的家常做法

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖100克、姜50克、枸杞5克、川贝母5克、蜂蜜适量。

步骤：

1. 准备食材。

2. 将食材准备好，红枣、姜、枸杞、川贝母等。

3. 将梨削皮切块，干果和姜切碎，川贝母敲碎。

4. 将雪花梨连同其它食材放入锅内，加入适量的清水。

5. 大火煮开后，转小火煮1小时。

6. 煮至浓缩至差不多时，用勺子按压出梨肉的营养。

7. 待梨膏凉至温热时，加入适量的蜂蜜拌匀即可。

这样，一道甜而不腻、润肺养生的秋梨膏就做好啦。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖100克、姜1块、枸杞5克。

步骤：

1. 准备食材。

2. 将洗净的梨打碎。

3. 加入红枣、姜片、冰糖、枸杞，放入锅中煮至冰糖溶化。

4. 加入雪梨，用小火慢慢熬制。

5. 当熬到微红色时关火。

6. 用滤网过滤出梨汁。

7. 装入罐中，冷却后放入冰箱冷藏即可。

注意事项：

1. 制作秋梨膏最好选用雪花梨，因为雪花梨的止咳效果最好。

2. 煮制过程中要不断搅拌，防止粘锅。

3. 枸杞的用量可根据个人口味酌情增减。

4. 过滤时一定要用干净的纱布或滤纸，保证梨汁的纯净。

5. 冷藏容器要提前高温消毒，防止细菌污染。

6. 由于秋梨膏含有糖分，要密封置于阴凉干燥处保存。

7. 饮用时，可用温开水调匀饮用，或按个人喜好加入牛奶、豆浆或粥中熬制。

希望以上信息对你有所帮助。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨2斤、红枣6颗、罗汉果一个、姜5片、老冰糖适量、百合5颗、贝母5颗、蜂蜜适量。

步骤：

1. 准备食材。

2. 将雪花梨洗净，去核切小块，红枣去核切片，姜切片，百合、贝母掰碎。

3. 将食材放入锅中，加入清水，水量没过食材约2cm。

4. 大火煮开后，继续煮5分钟，至汤汁变成深褐色。

5. 加入老冰糖，转小火，不断搅拌，煮至冰糖溶化。

6. 把梨汁倒入干净的容器中，冷却后加入适量蜂蜜搅拌均匀。

7. 把蜂蜜版的秋梨膏用干净的勺子勺出来，即可食用。

秋梨膏具有润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉咙疼痛有一定的缓解作用。另外，秋梨膏中含有的营养成分还有助于消化、保护肝脏、润肺止咳等，因此适量饮用秋梨膏对于身体健康有一定的好处。