蜜汁鸡翅家常做法

蜜汁鸡翅的家常做法如下：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、蒜、生抽、料酒。

2. 将鸡翅清洗干净，表面划几刀，以便入味。

3. 蒜切末，与叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒混合成腌料。

4. 将腌料均匀地涂抹在鸡翅上，放入冰箱腌制24小时。

5. 鸡翅腌好后，把表面多余的腌料擦干净，放入烤盘，烤15分钟。

6. 烤好后，取出刷一层腌料，再烤5分钟，即可完成。

按照以上步骤，您可以做出美味的蜜汁鸡翅。注意根据实际情况，调整烤箱温度和时间。

蜜汁鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡翅洗净，在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。

2. 加入姜丝、生抽、料酒、盐、五香粉拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时。

3. 锅中倒入适量清水，放入鸡翅，加入姜片和葱段煮熟捞出。

4. 锅中倒入适量油，小火加热，放入鸡翅，煎至两面金黄色，捞出备用。

5. 调一个秘制酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺料酒、一点点盐和白糖搅拌均匀。

6. 倒入鸡翅，翻炒均匀，使鸡翅均匀地裹上酱汁。

7. 倒入适量清水，没过鸡翅即可，盖上盖子小火焖煮5分钟，使鸡翅更加入味。

8. 大火收汁，留一些汤汁，装盘后撒些熟白芝麻和葱花即可。

注意事项包括：煎鸡翅时火候不宜太大，以免烧焦；煮鸡翅时一定要煮熟，否则易有寄生虫；在焖煮过程中，需注意火候，以免煮干汤汁。另外，酱汁的口味可根据个人口味调整，没有固定的比例。最后留一些汤汁装盘更美观，也更美味。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是蜜汁鸡翅家常做法的相关信息：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、蒜、生抽、盐、鸡精、白胡椒等。

2. 将鸡翅清洗干净，表面划几刀，以便入味。

3. 蒜切末，加入叉烧酱、生抽、盐、鸡精、白胡椒拌匀。

4. 将鸡翅放入碗中，倒入调好的酱汁，充分拌匀，确保每个鸡翅都裹上酱汁。

5. 将裹好酱汁的鸡翅放入烤盘中，烤制时间不要太长，以免鸡翅表面变硬。

6. 在烤制过程中，不时地翻动鸡翅，确保其均匀受热。

7. 在鸡翅表面刷上一层蜂蜜，增加蜜汁口感。

8. 烤制完成后，取出鸡翅，摆盘，撒上一些香菜装饰即可。

这样制作出来的蜜汁鸡翅，口感鲜美，香气四溢。