东北糖饼的家常做法

东北糖饼的家常做法如下：

原料：面粉、温水、白糖、酵母、植物油

步骤：

1. 准备食材，将面粉和白糖混合均匀备用。

2. 酵母放入温水中溶解，静置5分钟。

3. 将酵母水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅成棉絮状后下手揉成光滑的面团。

4. 盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵，约45分钟，面团发至两倍大即可。

5. 面团擀成饼状，用刷子蘸植物油涂抹在面饼上，并用手将油涂抹均匀。

6. 面饼从一端卷起，成长条状。

7. 将卷起的条状面团盘起，用保鲜膜盖上静置10分钟。

8. 将盘好的面团擀成饼状。

9. 平底锅加热，把饼放进去，两面煎成金黄色即可。

东北糖饼完成。口感香甜可口，外酥里嫩。可以根据口味和需求调整做法。

东北糖饼的家常做法如下：

食材：面粉、温水、酵母、白糖、食用油

步骤如下：

1. 将面粉与酵母粉混合，用温水和面，待面发酵至两倍大。

2. 将发酵好的面团分成若干小份，揉匀，擀成薄片，在中间薄厚适当的放上白糖。

3. 将糖包裹起来，封口朝下，再次擀成薄饼。

4. 锅烧热，将少量食用油涂抹均匀，放入饼，待一面鼓起后，翻面，烙制另一面。

5. 待两面都成金黄色，饼鼓起时即可出锅。

注意事项：

1. 面团要揉匀，多揉面有助于口感更加。

2. 擀饼时不要擀太薄，以免糖漏出来。

3. 火候不要太大，以免饼烧焦。

4. 制作好的糖饼要放入烤箱或冰箱保存，以防止细菌滋生。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

东北糖饼的家常做法相关介绍如下：

食材：面粉、白糖、温水、酵母、食用油。

制作步骤：准备适量的面粉，把适量的白糖放入到面粉中，温水和面，温水里面含有一定的酵母，可以让面团松软。和好的面团盖上盖子进行醒发，等面团醒发好之后，把醒好的面团揉搓排气，分成几份小面团，并盖上保鲜膜进行二次醒发。醒发好的面团体积明显变大，把饼擀成饼状，在饼的表面刷上一层油，撒上适量的水，然后从一端向内卷起，把卷好的面团收口朝下，整理成圆形，并用手按成饼状。平底锅烧热刷上一层油，放入做好的糖饼生胚，小火煎制，待饼的表面微微变黄，就可以出锅了。

以上信息仅供参考，您可以根据个人口味和需求调整做法。