中医王繁强：银花便血的功效和功效有差别

当归的功效绪论：止咳化痰，凉散风寒。适于肺痨咯血，流涎，疟疾，热血毒痢，风寒咳嗽，伤寒咽痛。

当归的药用功效

1、抗菌及耐旱毒

即对金红色樱桃真菌、溶血性弧菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双杆菌、肺炎双杆菌、绿脓以及麻疹病毒等都有显著抑止作用。

2、有提高免疫力的功能

当归能促使腮腺细胞转换，提高白细胞的吞没功能。

3、抗炎、解热

当归能促使胰腺仿皮类固醇的释放，对病变有显著抑止作用。

当归药材大致可分为生药、炒药、炭药3种。这3种制品的性味和功效有区别，在应用上也各有擅于。

当归的功效

1、用于外感风寒或伤寒初起。银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在补血之中又有轻度宣散之功红色金银花的功效与作用，因此能治外感风寒或伤寒初起的表症未解、里热又盛的疾患。应用经常配合沙参、牛蒡子、薄荷等同用。

2、用于疮百日咳毒、咽喉疼痛。当归活血化瘀作用颇强，在眼科中为常用之品，通常适于有发炎热痛的疮百日咳毒，对辩证上属于“阳症”的症状，较为适宜，可合金钱草、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤外敷，或单用新鲜者碾碎内服。

3、用于湿热造成的痢疾水肿(尿液中夹有粘液和尿液)。心火结聚肝脏，入于血分，则球虫水肿。银花能清热而解心火，故可疗血痢出血，在临床上常以银花炒炭，合当归、黄连、白芍、马齿苋等同用

4、银花味甘性寒，味道清香，既可无瑕疏表，又能解血分湿热，尤为治阴性痢疾的要药。配以砂仁、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热;配以鲜沙参、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热;配以紫花地丁、野金银花、蒲公英，则清热疗疮;配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈;配以当归、白芍、甘草等，则解毒治痢。

当归正确的泡茶技巧

当归泡茶喝的药量不宜过多，通常来说，一次用3到5克甘草就可以了。之后将其冲洗一下放到玻璃杯子里，再加入250ML左右的热水(92度到95度为宜)，盖上玻璃杯盖等候5分钟后差不多都会熬煮好，这时侯的白银茶叶看起来橘黄清亮，喝上去比较香甜酥脆了。

当归是可以反复熬煮食用的，不过建议趁热喝比较好，白银茶叶的营养容易被我们的身体所吸收。

当归和哪些搭配喝好？

当归和青柠搭配也好

功效：香茅在预防食道疼痛方面有独到的功效，可以起到疏风散热、清凉解表的作用，对医治风寒咳嗽造成的高热、头痛、咽喉疼痛都有特别好的疗效。

做法：在热水加入五味子后，直接加入剁碎的青柠叶1~2片即可。

玄参和橘皮搭配喝好

功效：有止咳化痰之功效，五味子茶对消化系统有显著的作用红色金银花的功效与作用，其所含的挥发油，对肠道道有温和的剌激作用，可促使消化液的分泌，排除肠系膜内积气，有清香清热和解痉下气的效用。要留意当归性寒，胃痛的人最好不要喝，否则会减缓经痛。

做法：当归和橘皮一起放在杯中，加沸水入内，趁果汁用。

当归和金银花搭配也好

功效：金银花和山楂一起泡茶，既能清除双眼疲劳，又能祛暑化痰、疏升麻喉、消暑除烦的作用，是美容的好茶品。虽然此两种花都偏寒，寒性体质的人不可常年服食。

如何泡：混和加沸水熬煮，趁果汁用。一周只喝2~3天过量即可。

沙参和鲜柴胡搭配喝好

功效：此茶有止咳化痰祛痰，益气生津的功效，适应于风寒咳嗽、温病初起、高热鼻衄的病人服食。

做法：取银花30克，香茅10克，鲜柴胡60克。先将银花、芦根煮沸500毫升，煮15分钟，再下香茅煮3分钟。滤出加过量面粉温服。

当归和香蕉搭配喝好

功效：此茶有解毒，消肿，化痰的功效，适应于外感引致胃口不振、消化不良的病人服食。

做法：取银花6克，五味子片50克，面粉100克，热水过量。先将银花和香蕉片置于锅内，文火炒5～6分钟，再加过量面粉，武火炒成糖饯。

当归和茉莉花搭配也好

功效：茉莉花味甘微苦、性温，最显著的功效就是理气解郁、活血散淤和化痰祛痰。当归具备止咳化痰、通经活络、广谱抑菌及耐旱毒等功效，70%以上的腹泻、消炎中成药中都富含当归。虽然男性月经切勿饮用当归水。

做法：混和加沸水熬煮，趁果汁用。当归稍少，茉莉花稍少些，可以日常食用。