糯米糍的家常做法

糯米糍的家常做法步骤如下：

1. 准备好原材料：糯米粉适量、牛奶适量、黄油适量、白糖适量。

2. 将糯米粉放入碗中，加入适量的牛奶，搅拌均匀后盖上保鲜膜，用锅中的热水隔水蒸熟。

3. 蒸熟后加入适量的白糖和黄油，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的糯米糊倒入一个平盘里，用勺子将糯米糊铺平。

5. 待稍微放凉后，用勺子或者手将糯米团成一个个大小均匀的糯米糍。

6. 烧一锅水，水开后将糯米糍放入水中煮至变色即可捞出。

7. 煮好的糯米糍晾凉后，就可以进行调味了。可以加入自己喜欢的水果、豆沙、巧克力等馅料，或者直接食用即可。

以上步骤可供参考，注意食品安全和卫生，可根据个人口味调整调味料的比例和糯米糍的口感等。

制作糯米糍的注意事项和具体步骤如下：

注意事项：

1. 制作前要将糯米粉和粘米粉混合，并加入适量的水搅拌均匀，制成米浆备用。

2. 制作时要将米浆倒入锅中，加入适量白砂糖，煮至糖溶化。

3. 制作过程中要不断搅拌，防止糯米团粘锅，影响口感。

4. 制作完成后，将糯米团分成若干小份，揉圆，用勺子轻轻按扁。

5. 制作好的糯米糍要尽快食用，放置时间过长会变硬。

具体步骤：

1. 将糯米粉和粘米粉混合后，加入适量的水搅拌均匀，制成米浆备用。

2. 锅中加入适量的水，加入适量的白砂糖，将米浆慢慢倒入锅中搅拌，煮至糖溶化。

3. 煮的过程中要不断搅拌，防止粘锅。煮好后倒入碗中或者盘中。

4. 将糯米团分成若干小份，揉圆，用勺子轻轻按扁。可以放入自己喜欢的馅料，封口揉圆。

5. 做好后可以直接食用，也可以放入冰箱冰镇后食用。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

以下是糯米糍的家常做法相关信息：

材料：

糯米粉适量、纯牛奶适量、黄油适量、白糖适量、红豆沙适量。

步骤：

1. 糯米粉中逐渐加入牛奶，搅拌均匀。

2. 糯米糊搅拌成细腻无颗粒状，静置20分钟。

3. 加热糯米糊，一边加热一边搅拌。

4. 待糯米糊煮至透明，加入黄油和白糖，搅拌均匀。

5. 加热糯米糍的过程中，将红豆沙搓成小球待用。

6. 将糯米团分成小份，包入红豆沙馅，揉成小球。

7. 装盘，放入冰箱冷藏30分钟即可。

注意事项：

1. 制作过程中需不断搅拌，以防糯米粉受热不均匀。

2. 黄油和白糖的用量可依据个人口味调整。

3. 包馅时注意不要把糯米团弄破。

以上就是制作糯米糍的全部过程，希望对你有帮助。