豆瓣酱怎么吃

蚕豆的功效与作用有哪些？豆瓣酱的营养价值

豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。味鲜稍辣，主要原料是蚕豆。它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。豆瓣酱可补充各种营养成分，改善胃肠...