正宗意大利瓜炒蘑菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“做这个菜完全是为了消灭冰箱的存货。因为意大利瓜和蘑菇都剩一点点了，就把它们炒在一起了，颜色和味道都很吸引人哦！”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
意大利瓜炒蘑菇的做法步骤
-
1蘑菇洗干净切半。 -
2意大利瓜先切半，然后切小块。 -
3胡萝卜去皮切丁。 -
4蘑菇用水汆烫一下，捞起，沥干水份。 -
5胡萝卜汆烫至软身。 -
6热油锅，把蒜和姜片爆香。 -
7放意大利瓜和胡萝卜炒3分钟。 -
8放入蘑菇炒匀。 -
9放蚝油，糖继续炒2分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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