正宗香菜煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“简单方便”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菜煎饼的做法步骤
-
1准备材料，香菜切末。 -
2将面粉与适量的盐混合均匀，将鸡蛋打入其中，拌匀。 -
3再加入适量的凉开水拌成糊状。 -
4加入香菜末拌匀，放置一旁静置15分钟左右。 -
515分钟后，将锅内刷上一层薄薄的油，倒入一勺面糊，开小火，将其摊成圆形。 -
6煎至一面焦黄时，翻面煎另一面。 -
7成品图，鲜香可口！我这个量的做了8个饼，自己具体做时可适当增加原料。
小窍门
这个饼中，我只放了盐做调料，喜欢吃别的调料的也可以在调糊时加入拌匀即可
做一个饼时，一定要先刷上油，再开小火，个人感觉这样子比较容易做。
做一个饼时，一定要先刷上油，再开小火，个人感觉这样子比较容易做。
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