正宗豆角葱香蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“小朋友最喜欢吃炒花饭，这次加了豆角在里面，滋味更棒了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆角葱香蛋炒饭的做法步骤
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1隔夜剩米饭一碗。 -
2鸡蛋搅散，酸豆角，小白菜叶切碎备用。 -
3锅洗净，烧热，再倒入油烧热。 -
4待油温升高后，滑入鸡蛋液，滑成鸡蛋花块儿，盛起备用。 -
5锅内留油，倒入剩米饭翻炒。 -
6米饭炒散后加盐。 -
7再加生抽调味。 -
8倒入鸡蛋花块儿，豆角和小白菜末儿一起翻炒至白菜断生就可以出锅了。
小窍门
豆角特酸，建议少放些，春季少食酸，多吃甜。
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