正宗韭菜炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
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1在碗里打入三个鸡蛋。把鸡蛋打散,放入盐、鸡精,调味。(因为我比较喜欢吃鸡蛋,所以多放了。这个可以根据个人口味自己掌控。) -
2把韭菜洗净,切断。 -
3锅里放入油,烧热。放入打好的鸡蛋。 -
4把炒好的鸡蛋撑出。锅里在放入油。 -
5放入韭菜,加入盐,鸡精,调味。 -
6倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下,就可以出锅了。
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