正宗上汤芥菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
上汤芥菜的做法步骤
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1芥菜洗干净切成段 -
2江瑶柱需要提前用水泡软。 -
3咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。 -
4先煮开水焯熟芥菜捞起备用。 -
5烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。 -
6把江瑶柱加入翻炒片刻。 -
7注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。 -
8加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。 -
9将上汤淋到芥菜里面即可。
所属分类：
秋季食谱
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