正宗酸辣苹果丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“川菜中我可能最能享受了的就是酸辣苹果丝了，酸甜可口，色彩鲜艳，这是不是最简单的川菜？不过本人进行了改进，用冰水浸泡苹果丝，酸辣冰爽，真是夏季之必备小菜哦。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣苹果丝的做法步骤
-
1主料洗净。 -
2苹果去皮，去核。 -
3苹果切细丝，立刻放入冰水中。 -
4各种椒切细丝，干辣椒去种。 -
5苹果丝沥水。 -
6放各种椒丝。 -
7放白糖，盐。 -
8放白醋搅拌，最后淋入香油。
使用的厨具：炒锅
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