正宗简单美味—虾酱炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾酱炒鸡蛋的做法步骤
-
1制作这道菜的材料。 -
2鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 -
3小葱洗净切成段状备用。 -
4锅中加入适量的油加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。 -
5把蛋饼搅碎成小块状。 -
6把虾酱倒入炒好的鸡蛋中，虾酱的用量可以自定。 -
7把虾酱和鸡蛋搅拌均匀。 -
8把小葱段倒入锅中。 -
9把葱段翻炒均匀即可。 -
10炒好的虾酱鸡蛋，味道非常鲜美。
使用的厨具：炒锅
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