正宗超简单超美味的茶叶蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶叶蛋的做法步骤
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1鸡蛋10个洗净，放入锅里加水没过鸡蛋烧开。 -
2煮熟的鸡蛋取出，锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮，这样剥出的鸡蛋很完整。 -
3刚才锅里烧开的水，加入1大勺老抽，半勺盐搅拌好。 -
4搅拌好之后把鸡蛋放进去，再放进去一小撮的茶叶。我放的是绿茶。家里没有茶叶的，可放茶包，也一样。 -
5大概煮5分钟之后关火倒出。 -
6要想更入味，可在鸡蛋的顶部用竹签插一下，浸泡过夜。（如图，还可以当兔子的嘴巴） -
7正面照，我用番茄皮剪成圆形当兔眼睛。 -
8鸡蛋兔宝宝的侧面照。o(∩_∩)o.. -
9来个一对的！妈妈们可以这么做，孩子一定会喜欢上吃鸡蛋。
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