正宗西瓜馅蒸饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西瓜陷蒸饺的做法步骤
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1将少许精盐撒在面粉中,放入滚水将面粉脚程棉絮状,和成面团盖好稍饧。 -
2将西瓜去皮,去红衣,切成片。 -
3剁成粒,加入少许精盐,腌一会儿。 -
4将鸡蛋打散,焯熟。 -
5将挤干水分的西瓜粒,鸡蛋,葱姜末,放入大碗内,加入精盐,五香粉,酱油,味精搅拌均匀,即可包饺子了。 -
6将饧好的面团,放在案板上搓成长条,下剂子,擀皮。 -
7开始包剂子了。 -
8将包好的饺子放入蒸锅中。 -
9大火蒸6分钟,出锅装盘即可上桌了。
所属分类:
主食
家常菜
老人
午餐
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