正宗番茄鸡蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2番茄切块，鸡蛋打散，虾皮紫菜冲洗干净，姜切末。 -
3热油爆香姜末，倒入番茄翻炒出水。 -
4倒入适量的水煮开。 -
5淋入蛋花。 -
6加入虾皮和紫菜。 -
7用少许盐白胡椒调味，起锅前淋少许麻油即可。
小窍门
撒点葱花会更香更漂亮。
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