正宗番茄鸡蛋面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
-
1番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗内调散。 -
2锅中加少油，放入鸡蛋炒下。 -
3放入番茄，加盐，鸡精炒匀，起锅装入碗内。 -
4锅中开水，放入面条。 -
5面条快熟时加入菜叶稍煮一下。 -
6面条熟后捞出装入大碗内。 -
7加入炒好的番茄鸡蛋，香油，熟猪油，白糖，番茄酱，鸡精即可。
使用的厨具：煮锅
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