正宗蜜汁黑胡椒猪肉脯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“亲亲开始正式放暑假了,小点心要准备起来了”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤
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1准备好各种材料
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2肉馅剁碎
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3入各种调料按一个方向搅打至上劲,腌制约20分钟
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4取肉馅入保鲜膜内擀平至约2MM厚,事先按烤网大小撕一张锡纸垫在底下,肉片的大小也就比较容易控制了
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5把擀好的肉片入冰箱冷冻2小时以上。冻硬后取出,烤箱置200度烤约20分钟
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6烤至约15分钟时,取出两面刷蜂蜜,接着烤
小窍门
1、刷了蜂蜜以后~~就会有好看的红润的亮,卖相好了不是一点
2、用不同部位的肉做过几次后,亲亲和爸爸一致认为用里脊肉做出来的肉脯最好吃
2、用不同部位的肉做过几次后,亲亲和爸爸一致认为用里脊肉做出来的肉脯最好吃
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