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春季养生

正宗蜜汁黑胡椒猪肉脯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 13:38:26春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
蜜汁黑胡椒猪肉脯 释义
蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法
“亲亲开始正式放暑假了,小点心要准备起来了”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 500克
辅料
  • 生抽 2大勺
  • 料酒 1大勺
  • 美极鲜 1/4小勺
  • 鲜贝露 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 25克
  • 3克
  • 黑胡椒粉 5克
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤

  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤:1
    1
    准备好各种材料
  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤:2
    2
    肉馅剁碎
  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤:3
    3
    入各种调料按一个方向搅打至上劲,腌制约20分钟
  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤:4
    4
    取肉馅入保鲜膜内擀平至约2MM厚,事先按烤网大小撕一张锡纸垫在底下,肉片的大小也就比较容易控制了
  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤:5
    5
    把擀好的肉片入冰箱冷冻2小时以上。冻硬后取出,烤箱置200度烤约20分钟
  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤:6
    6
    烤至约15分钟时,取出两面刷蜂蜜,接着烤

小窍门

1、刷了蜂蜜以后~~就会有好看的红润的亮,卖相好了不是一点

2、用不同部位的肉做过几次后,亲亲和爸爸一致认为用里脊肉做出来的肉脯最好吃
所属分类: 小吃  
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