正宗【苏菜】焖鱼片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焖鱼片的做法步骤
-
1锅里放油，烧至七成热，下鱼片煎至两面金黄。 -
2下入红辣椒，稍煎一分钟。 -
3倒入2大勺料酒。 -
4倒入1勺酱油。 -
5倒入一碗开水。 -
6小火煮至鱼片入味。 -
7放入开水烫过的菜心，稍煮到菜心熟透。 -
8起锅装盘即可。
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