正宗香波牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“牛肉的花样吃法，自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒，炒出来的味道格外的好。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香波牛肉的做法步骤
-
1牛肉片成片。 -
2放入碗中加五香粉，蛋清，淀粉。 -
3搅拌均匀腌制20分钟。 -
4青椒去籽洗净，切片。 -
5焯水盛出备用。 -
6菠萝切块。 -
7热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入牛肉炒至变色。 -
8放入青椒翻炒10秒钟。 -
9再加味达美，盐翻炒几下。 -
10最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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