正宗蒜茸炒丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“炎炎的夏日，吃点清淡的菜最好不过了。今天给大家分享一道简单的小炒！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜茸炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮，切段;蒜头剁末备用。 -
2烧开水，倒入切好丝瓜飞水倒出沥干。 -
3烧热锅，倒入少许的油炒香蒜末。 -
4倒入飞过水的丝瓜同时淋入少许开水翻炒。 -
5调入调料略炒。 -
6淋入生粉水及香油炒匀即可。
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