正宗麻辣牛蛙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“今天居然在超市的冷冻柜里找到了牛蛙~~流口水啊流口水，二话不说就买下来了。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣牛蛙的做法步骤
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1牛蛙洗净，沥干水份。 -
2葱，蒜，辣椒切好，同花椒一起放入碗中。 -
3芹菜切成丝。 -
4锅里放油。 -
5下葱蒜等入锅。 -
6待油烧热，慢慢炒出香味。 -
7放入牛蛙翻炒。 -
8加入酱油，料酒，豆瓣酱，继续翻炒。 -
9加入少许开水，煮5分钟左右。 -
10加入芹菜丝，煮3分钟左右即可。 -
11加入香菜，盛出即可。 -
12做的太多啦，用盆盛出来。
所属分类：
热菜
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