正宗辣椒炒盐蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒盐蛋的做法步骤
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1青红椒，盐蛋洗净。 -
2将盐蛋打散到碗里。 -
3将盐蛋黄碾碎。 -
4青红椒，小葱切成小末。 -
5切好的青红椒丁，小葱和盐蛋搅拌均匀，可加入少许盐（视盐蛋咸淡而定）。 -
6油锅烧至六成热。 -
7下搅拌好的青红椒蛋液翻炒。 -
8炒干水份出锅。
所属分类：
热菜
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