正宗咸鱼腊味煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咸鱼腊味煲仔饭的做法步骤
-
1先淘好米放入瓦撑内注入适量清水。 -
2大火至煮沸。 -
3水分开始收干之前放入腊肉。 -
4然后再放入咸鱼，以及姜丝盖上锅盖转小火焖。 -
5待米饭已熟透打开锅盖将所有材料搅拌均匀撒上葱花，重新盖上锅盖熄火继续利用电炉余温焖数分钟后即可食用。
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