正宗火龙果蜜豆吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质,花青素。它是一种抗氧化剂,是胡萝卜素的10倍,且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能预防关节炎、改善视力和抗辐射作用,所以火龙果果皮所包含的花青素对人们身体健康十分有益!”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火龙果蜜豆吐司的做法步骤
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1把火龙果的皮洗净备用。
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2加入水在搅拌机里打成泥。
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3把火龙果泥和高粉,糖鸡蛋酵母放入面包机中。
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4按程序8.在中间暂停时加入黄油。
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5继续程序8至结束。
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6把发酵好的面团排气饧至15分钟。
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7饧至好的面团分成3等分。
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8取一份擀成片。均匀撒上蜜豆。
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9卷起来,接口捏紧,按扁。
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10从一头卷起来。
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11放入土司模中。全部码放好进行最后发酵。
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12发酵到八成满后表面刷蛋液,撒上酥粒。入烤箱180度30分钟即可
小窍门
烘烤时间按自己烤箱的脾气来调整。烤制好的吐司颜色扁浅。
所属分类:
烘焙
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