正宗菜脯炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“上次用了萧山的萝卜干炒肉，家人很喜欢，剩下的用来炒蛋，也很好吃呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜脯炒蛋的做法步骤
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1萝卜干切碎粒，用水泡洗一遍。 -
2葱切葱花，腊肠切小粒。 -
3鸡蛋打散。 -
4热油锅，把葱，腊肠，萝卜干放入，炒出香味。 -
5倒入鸡蛋。 -
6放糖调味，轻拌至凝固即可。 -
7萝卜爽脆，鸡蛋滑软，鲜香可口。
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