正宗蒜末丝瓜炒油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻，操作简单，就算是新手也是一学就会。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜末丝瓜炒油条的做法步骤
-
1丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水（忘拍了）。 -
2油条放微波炉高火一分钟，取出后撕小块。 -
3蒜切蒜末。 -
4炒锅下油，爆香蒜末。 -
5倒入丝瓜翻炒。 -
6丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。 -
7加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。 -
8倒入撕好的油条。 -
9快速翻炒几下出锅。
所属分类：
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