正宗腌鸭蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌鸭蛋的做法步骤
-
1准备的料。 -
2鸭蛋用水泡一下。 -
3清洗干净，沥干水分。 -
4准备两只干净的碗，分别倒进白酒和盐。 -
5先把鸭蛋在白酒里面滚一圈。 -
6再粘上一层盐巴。 -
7装进保鲜袋扎紧袋口。 -
8腌制30天左右随吃随煮。
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