春季养生

正宗萝卜汆羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 13:50:34春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

萝卜汆羊肉释义

主料

辅料

配料

1
白萝卜1根（洗净，去皮，擦成丝）；粉丝1小捆（用开水浸泡，泡好之后用凉水冲一下，切成长段，下锅就不会成团了，而且吃的时候也好夹起来。）；香菜2根（切成末）。
2
调羊肉馅（放入食盐、酱油、十三香、香油），之后烧热的油烹一下就可以了。
3
锅内放入清水。
4
烧开，先放入萝卜丝。
5
萝卜丝烧开之后，将羊肉依次夹入锅内。
6
最后将切成段的粉丝倒入锅内，再放入调料（盐、香油、胡椒粉、香醋），葱花肉馅里面放了，汤里面就不用放了。
7
步骤七：开锅后可出锅，放入香菜末。