正宗【湘菜】--湘辣豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“湘辣豆腐特点：香辣可口，开胃下酒。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
湘辣豆腐的做法步骤
-
1豆腐一块。 -
2切成四方小块。 -
3锅里放油，放入豆腐炸制。 -
4炸到金黄色捞出来控油。 -
5锅里放油，放入蒜末、葱、红辣椒丁煸炒出香味。 -
6放入辣酱翻炒。 -
7放入豆腐翻炒均匀。 -
8加入酱油、白糖、精盐。 -
9放入味精调匀即可。 -
10盛入盘中，撒上香葱花即成。
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