正宗茄汁大头虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁大头虾的做法步骤
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1准备的材料。 -
2先把虾处理干净，挑去虾线。 -
3生姜切片，葱切成段。热锅冷油，油稍微多点，煸香葱，生姜。 -
4加入处理好的虾。 -
5加点料酒煎熟盛出。 -
6煎虾的底油加热，倒进番茄酱翻炒几秒钟。 -
7倒进煎好的虾。 -
8加白糖，醋，盐调好味，一点水中火烧两分钟，汤汁粘稠就可以。 -
9美味的茄汁大头虾就做好了。
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