正宗【湘菜】手撕包菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

【湘菜】手撕包菜 释义

“包菜，是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜，用猪油炒起来，非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面，就有包菜，它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，经典的湘菜，人家说手撕的包菜，味道更美，呵呵，真的哦。”

主料

• 包菜 半个

辅料

• 干辣椒 适量
• 红油 适量
• 盐 适量
• 香醋 适量
• 鸡精 适量

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