春季养生

正宗筒骨萝卜海带汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 13:54:51春季养生次

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筒骨萝卜海带汤释义

“夏天肉吃多了觉得很油腻，可以试试今天这个汤，萝卜是很解腻的哦，同时筒骨又很有营养。”

主料

辅料

1
1、准备上述食材，将筒骨半个加入烧开的水中汆3-5分钟除去血腥；白萝卜半个，切成滚刀块；海带洗净切成小块，也可切成丝，个人随意；洗好红枣，保持香葱头完整不要切，老姜切片。
2
2、砂锅内加入2中碗清水，大火烧开，加入筒骨、姜片、红枣、葱头，大火煲1个小时。
3
3、加入白萝卜块和海带片，搅动锅内使其充分混合，继续大火煲1个小时。
4
4、加入适量食盐，搅动（切记食盐少加，清淡的最好喝），小火再煲半个小时即可。
5
5、出锅，撒上少许香葱末，好香好清淡的筒骨萝卜汤就可以喝了~