正宗青椒鸡块 （荤素搭配）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，老少皆宜啊。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒鸡块的做法步骤
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1鸡块洗净后，加入料酒和少许盐腌制15分钟。 -
2姜，蒜，青椒都切好备用。 -
3锅里倒少许油，把姜蒜片爆香之后把鸡块放入，慢煎至金黄色。 -
4煎好后，倒入料酒，盐半勺，白糖，白胡椒粉，生抽1勺，翻炒均匀。 -
5香味出来后，把青椒放入，炒匀。青椒微微有点变软后关火，撒点鸡精（可不放），出锅了。 -
6简单方便的快手菜呢。请看菜谱的成品大图。
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