正宗健康小吃----土豆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
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1将土豆清洗干净，去皮，将圆葱去掉老皮，清洗干净装入盘中待用。 -
2分别用擦子，将圆葱，土豆擦成，土豆泥，圆葱泥待用。 -
3将鸡蛋磕入土豆泥，圆葱泥中。 -
4加入面粉，精盐，白糖搅拌均匀，成面糊状待用。 -
5平底锅中放油，用匙将面糊倒入锅中，小火煎。 -
6煎至八成熟时，再煎另一面，煎至两面呈金黄色时。 -
7铲出，装入盘中即可。
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