正宗番茄烩菜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果。今天就将番茄与花菜搭配，不仅让平淡的花菜增添了几分滋味，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错，呼噜呼噜三下五除二就让一碗米饭下了肚。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄烩菜花的做法步骤
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1花菜掰成小朵洗净，沸水焯熟，捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。 -
2锅中入油，爆香葱花。 -
3放入番茄炒软。 -
4加适量糖炒匀。 -
5倒入生抽。 -
6下入菜花翻炒。 -
7放入少许番茄酱炒匀。 -
8加盐调味。 -
9加少许鸡精出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
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