正宗豆渣馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“面粉加豆腐渣做出来的馒头，不但豆味浓香而且口感松软好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆渣馒头的做法步骤
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1面粉中放入酵母。 -
2做豆腐剩的豆腐渣。 -
3放入面粉中。 -
4和成面团，饧20分钟。 -
5放到面板上揉匀。 -
6揪成均匀大小的剂子。 -
7尽量多揉一会儿。 -
8最后揉匀，团成圆形。 -
9制成馒头状。 -
10凉水入锅，开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。 -
11稍晾就可以吃了。
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