正宗青椒肉片炒花菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉片炒花菜的做法步骤
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1准备的花菜、青椒和猪肉。
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2花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出,青椒切片,猪肉切片。
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3猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。
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4锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。
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5油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。
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6倒入花菜和青椒。
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7加入少许盐和水。
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8最后撒入鸡精翻炒均匀即可。
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9出锅装盘即可。
所属分类:
热菜
家常菜
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