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正宗润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 14:51:21春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】 释义
润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的做法
“毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效,治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”

食材明细

主料
  • 大米 三把
  • 毛豆 适量
  • 干贝 适量
辅料
  • 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

毛豆干贝粥的做法步骤

  • 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的做法步骤:1
    1
    准备大米三把,毛豆,干贝。
  • 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的做法步骤:2
    2
    大米洗净,干贝洗净,加适量水。
  • 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的做法步骤:3
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    一起煮成粥。
  • 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的做法步骤:4
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    当米粒变成透明状,再下入毛豆煮五分钟。
  • 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的做法步骤:5
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    下入半茶匙的盐搅拌均匀。
  • 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】的做法步骤:6
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    继续把粥焖十分钟即可食用。
使用的厨具:煮锅
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