正宗【养生汤煲】花生鸡脚汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富，含油量高达40%，花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤，鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并去除皱纹。
冬季常饮【花生鸡脚汤】具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。这里把这款制作简单，营养美味的汤分享给大家!”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生鸡脚汤的做法步骤
-
1花生鸡脚汤食材。 -
2鸡脚去掉指甲剁成两段。 -
3然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。 -
4开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。 -
5然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。 -
6煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
小窍门
1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点，我洗好煲一个小时左右。
2、也可以不放红枣放红豆，也同样好吃。
3、要小火煲汤，否则汤不清。
2、也可以不放红枣放红豆，也同样好吃。
3、要小火煲汤，否则汤不清。
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