正宗鸡肉香菇披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这款披萨是松软型，面饼不用擀，用手摊平即可。如果想吃硬一些的面饼，可以先将面饼烤制五分钟。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉香菇披萨的做法步骤
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1酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀，大约2小时后面团发酵完成。 -
2洋葱、西红柿切丁，在锅内翻炒出汁，加入盐、孜然粉、黑胡椒，倒入少量番茄酱。 -
3将发酵好的面团再次揉匀，用手铺开在烤盘上，用叉子扎一些小孔。 -
4鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。 -
5将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。 -
6洒上青椒。 -
7再洒上鸡腿肉。 -
8再洒上香菇和香肠。 -
9马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。 -
10烤箱200度预热后烤制22分钟。
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