正宗杏鲍菇黄瓜炒虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“看了会跳舞的老太做的蚝油炒杏鲍菇,于是从冰柜里拿了四只虾,杏鲍菇有点少就又加了两根黄瓜和鲜百合,味道还不错,因为有红烧汁就没再加味精什么的调料。因为不爱吃特别嫩的虾,就多炒了一会儿,但黄瓜和百合都是最后加的,还是很鲜嫩的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇黄瓜炒虾的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切片,黄瓜削皮同样切片。 -
2虾洗净去须子。 -
3鲜百合掰成小朵洗净。 -
4锅里加油炒虾至虾变红。 -
5加入杏鲍菇煸炒。 -
6加蚝油红烧汁水淀粉勾芡。 -
7放入百合翻炒至变浓稠。 -
8最后放入黄瓜翻炒一下即可。 -
9杏鲍菇炒虾出锅啦!
所属分类:
热菜
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