正宗茭白五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茭白五花肉的做法步骤
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1茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用 -
2將茭白,辣椒切成滚刀狀 -
3将姜葱蒜切好备用 -
4五花肉洗净,切片状 -
5烧一锅水,水开后放入茭白至茭白变软后捞出沥干水份 -
6锅烧热,放入少量油,小火煸炒五花肉出油,盛出五花肉,可放一点生抽至五花肉呈金黄色 -
7用锅内剩下的油爆香姜蒜,倒入茭白小炒一会 -
8倒入五花肉,放盐,鸡精,十三香粉,焖上一小会,洒上葱花就OK啦 -
9开吃啦,开吃啦
所属分类：
热菜
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