正宗胡萝卜鲜肉馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤
-
1材料：馄饨皮、胡萝卜 -
2材料：鲜肉 -
3辅料：紫菜、生菜 -
4鲜肉洗干净切碎，剁成泥备用。 -
5胡萝卜去皮洗干净切碎。 -
6肉泥、胡萝卜放在碗里，加适量盐搅拌均匀。 -
7取一张馄饨皮，将肉馅放在中间。 -
8手指往手心慢慢收紧，一捏，馄饨就包好了哦！（简单吧） -
9包好的馄饨。 -
10锅中烧开水，放入包好的馄饨。 -
11放入馄饨后，轻轻搅动一下以免粘锅。 -
12馄饨浮起后，再煮1-2分钟即可。 -
13馄饨捞起出锅放在碗里备用。 -
14锅中加水，放入紫菜烧开。 -
15紫菜汤烧开后，放入生菜叶。 -
16汤中加适量盐、味精调味后即可出锅，倒入馄饨中。
使用的厨具：煮锅
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