正宗葱油木耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“用木耳打造健康血液~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油木耳的做法步骤
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1木耳泡发洗净后，撕成小块（我用的冷水早上泡，晚上吃）。大葱切段，分开绿色和白色的部分，用途不同。 -
2起锅入油，热后将绿色的葱段放入中小火煸出香味。当葱香浓郁，葱段干瘪发黄后，将葱段捞出，葱油留下。（有葱香的重点） -
3再加热，下白色的葱段翻炒。 -
4依次下木耳、生抽，中火继续翻炒。中间可点一点儿水，出锅前视情况加入少量盐 -
5盛出装盘即可
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