正宗鸡蛋沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋沙拉的做法步骤
-
1土豆、胡萝卜削皮切块装进碗里。 -
2土豆胡萝卜块和两个鸡蛋一起放到电饭锅里隔水蒸15分钟。 -
3鸡蛋蒸完扒皮对半切开分离蛋黄蛋清。 -
4蒸好的土豆胡萝卜和蛋黄压成泥。 -
5加盐和胡椒粉。 -
6把土豆胡萝卜蛋黄泥填到蛋白的空心处淋上番茄酱即可。
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